Millésime 1972 Calvados Domfrontais

Une couleur acajou aux reflets de bronze. 

Le nez est rond, sans agressivité, il développe des arômes de poire et de gingembre. 

En bouche, la souplesse et le moelleux de ce millésime se complètent d’une longue finale marquée par le cumin et le soja. 

D’un exotisme intriguant, le 1972 accompagnera idéalement des mets relevés ou un cigare. 

Guide Des Vins Gilbert & Gaillard – Edition 2013 : 

 « 90/100 – Robe orangé cuivré. Au nez des arômes fumés, confits, presque pâtissiers, très délicats. En bouche une attaque pleine, franche au fruité intense. La finale apporte un peu plus de puissance et on retrouve les tonalités minérales fumées et confites du nez ».

Guide Dussert-Gerber 2004 – Editions Albin Michel

 « Remarquable Calvados 1972 avec ce nez complexe où dominent les fruits confits, de bouche ample et bien fondue, aux nuances épicées ».